主料:
大枣,
200克糖渍佛手,10克糖玫瑰,5克
辅料:
黄酒,
1小勺,
核桃油,
1小勺玫瑰佛手枣的做法步骤
1.用料
2.红枣用清水洗净浮尘
3.糖渍佛手切小片
4.将枣放入大碗
5.加入佛手
6.加入糖玫瑰
7.拌匀
8.淋上黄酒
9.扣上盘子
10.放入电炖锅,高温档,隔水炖煮3小时
11.出锅
12.浇上核桃油,拌匀
13.盛盘,食用
小窍门&温馨提示
糖渍佛手是用佛手柑制作而成,而非日常菜用的佛手瓜。两种食品虽然同名为佛手,却是不同的东西
TAGS:
热菜 大枣
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